boisson

  • Le Kéfir... suite ...

    Petite apparté pour donner des nouvelles du Kéfir grain que j'ai gentillement reçu ...

     

    Alors, suite à une 1er échec (à savoir que je n'avais pas bien fermé le bouchon de la bouteille et le "gaz" produit par la plante s'est barré, donc 0 bulle), j'ai enfin reussi à boire une boisson pétillante et, à vrai dire, agréable.

    J'ai suivi la recette "un citron, des abricots secs et du sucre", mais je trouve que ça manque de sucré... Ma bouche est rodée au coca, faut dire...  

    Ca ressemble un peu à de la limonade peu sucrée et pas trés amer. Peut être qu'en essayant avec des citrons verts ???

     

    A suivre...